Lebkuchen-Fans können sich freuen. Die Acrylamid-Belastung von Lebkuchen und Spekulatius ist nach Angaben der Verbraucherorganisation Foodwatch gesunken. Allerdings sind einige Produkte immer noch belastet.
Laut Foodwatch enthalten die Testverlierer 20 bis 30 Mal so viel Acrylamid wie die Sieger.
510 Mikrogramm pro Kilogramm wurde als Spitzenwert bei den Bio-Elisen Lebkuchen von Allos gemessen, gefolgt von 430 Mikrogramm bei [...]

Die Verbraucherorganisation foodwatch hat allerlei Süßes getestet und hierzu die zuckerhaltigsten Milchprodukte für Kinder einer gründlichen Bewertung unterzogen.
Ergebnis: ziemlich klebrige Angelegenheit.
Und gewonnen hat die Aktion  „DSDZ – Deutschland sucht die größte Zuckerbombe“ Ferrero. Auf Platz eins der Rangliste liegt somit „Kinder Chocofresh“ (39,7 Prozent Zuckeranteil). Damit aber nicht genug. Auf den Rängen zwei bis vier [...]