Die Verkaufszahlen und Angebotsvielfalt von Biolebensmittel ist in den letzten Jahren geradezu explodiert.
Ein ernüchterndes Urteil hat jetzt die Stiftung Warentest gefällt. Biolebensmittel sind laut den Experten nicht automatisch gesünder oder schmackhafter als konventionelle Lebensmittel. Und auch sonst seien qualitative Unterschiede moistens nicht festzustellen. Für alle Öko-Fans ein Schock; beharren diese doch meist darauf, dass man [...]

Lange Zeit hatten Verbraucher nur die Wahl zwischen ökologisch einwandfreien, aber teuren Lebensmitteln oder preiswerter, aber konventionell erzeugter Ware. Doch diese Gleichung stimmt nicht mehr. Auch Discounter bieten inzwischen Bio-Lebensmittel an. Zwar etwas teurer als das konventionelle Sortiment, aber dennoch erstaunlich günstig. Die Zeitschrift ÖKO-TEST wollte nun herausfinden, ob trotz des niedrigen Preises auch die [...]